現在外食族很多，但吃進了高油高鈉對健康負擔就非常大，但其實在家也可以自己動手，做­出簡單美味又養身的料理，曾經罹患過肝癌的台北醫學大學教授韓博檉，就要如何運用身邊­就買的到的簡單食材，料理出頂級口味，卻又養身的餐點。

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